Hvidvin
Vermentino di Sardegna "La Cala" 238,-
Imødekommende frisk, mineralsk vin med et let saltet hint.
Riesling André Sherer 2011 298,-
Dejlig duft, udsøgt smag, kraftig og elegant. Perfekt som ledsager til skaldyr og frisk fisk.
Franc Millet. Sancerre 298,-
Duften præget af hyldeblomst. Smagen er elegant og kompleks med fine nuancer.
Ronchi. Chardonnay 318,-
Fremragende fed og kraftig Chardonnay.
Dom Millet. Chablis. 318,-
Duften og smagen er mineralsk og eftersmagen er lang og blød.
Dom. Moroni. Meursault ”Les Tillets” 398,-
Lys gullig farve. Duften er intens og koncentreret. Smagen er intens og fed.
Diavole. Rosato Toscana 238,-
En tør og relativt kraftig rosé med det friske og syrerige bid, der skal være i en rosé.
Rødvin
Dom. Lafond. Cotes du Rhone. 238,-
Tæt violet farve. Duften er fyldig og med præg af kirsebær.
Dom. Poulleau. Bourgogne Pinot Noir. 318,-
Let røget duft. Struktureret og elegant smag med stor blødhed.
Dom. Ravault. Ladoix 1.cru. ”Le bois Roussot”. 448,-
Harmonisk og elegant duft. Smagen er dvælende og fyldig med et strejf af violer i afslutningen.
Rupert & Rotschild ”Classique”. 348,-
Rigt nuanceret smag med kirsebær afrundet med en fløjelsblød fyldig frugtsmag.
”Megale”. Feudo di santa Croce, Salento. 238,-
Flot rubinrød farve. Intens duft med en tør men samtidig let krydret smag.
Baarbera d`Alba “Serra de` Gatti” 368,-
Økologisk enkeltmarks Barbera. Velbalanceret, frugtig og lækker fyldig.
Barbera d`Asti Superiore “Le Orme” 348,-
Masser af fuldmoden Barbera-frugt. Saftighed, frisk syre og god tør finish
Poggio Tocco. Lustro 398,-
Fyldig og saftig med stor kvalitet og kraft.
Enrico Serafino. Barolo 498,-
Vinen er fremstillet i semi-modernistisk stil. Fremtræder mere rund og blød end en klassisk Barolo.
Camerano. Barolo “Terlo” 548,-
Klassisk Barolo – muld, tjære, lakrids, violer og trøfler til næse og mund.
Rocca di Frassinello 498,-
Topvin fra vinhuset Rocca di Frassinello. En vin med stor concentration og moden mørk frugt.
IL Marroneto. Brunello di Montalcin 498,-
Traditionel Brunello med fornem frugt, elegance og indbydende friskhed.
Barbaresco “Ronchi” 498,-
Silkeblød Barbaresco med stor koncentration. Vedvarende eftersmag og afstemt syre.