Velkommen til Karens Køkken
En naturskøn spiseoplevelse på Ebeltoft Havn
Karens køkkens take away
Alle retter kan bestilles hver dag inden kl. 17 på telefon 40194548 og afhentes efter aftale.
Der betales kontant eller via mobilpay 794049.
Vi glæder os til at se jer
Fredags take away
Afhentes mellem 17-19 og bestilles inden 16.
Fredag d 8/1:
- Laksetærter med syrlig æblesalat, pesto og friskbagt brød
- Bagte blommer med hvid chokolade mousse.
Pris for 2 retter 150,-
Fredag d 15/1:
- Lammeskank med grov mos og Karens bagte rødbeder.
- Små friskbagte pæretærter.
Pris for 2 retter 185,-
Fredag d 22/1:
- Klassisk torsk (loin) med rødbede, kapers, løg, æg, kartofler og kold senneps sauce.
- Hjemmelavet is med råsyltede bær.
Pris for 2 retter 185,-
Fredag d 29/1:
- Osse buco med kartofler, selleri og bagte tomater. Hertil Gremolata.
- Gammeldags æblekage med skum og knas
Pris for 2 retter 185,
“De faste” som kan bestilles hver dag hele ugen
Vores stjerneskud:
Med håndpillede rejer, koldrøget laks, smørstegt fiskefilet,
syrlig æblesalat, dressing og rugbrød
125 kr
Tapas:
2 slags pølse, røget mørbrad, Skagens skinke, 3 gode oste,
nødder, oliven, chornichoner, tapenade og friskbagt brød
125 kr
Luksus tapas
• Koldrøget laks med syrlig æblesalat og urtecreme
• Tapas som ovenstående
• Rabarbertrifli med skum og knas 200 kr
John’s superburger:
200 gram hakkebøf, bacon, tomat, agurk, løg, avocado i brioche bolle,
chilimayo og ovnbagte kartofler
125 kr
Pariser Bøf:
Med kapers, rå løg, peberrod og rå æggeblomme
125 kr
Karens gryderet:
Serveret med kartofler/ris, salat og friskbagt brød
100 kr
Klassisk menu:
Forret:
- Røget Hellefisk med syrlig æblesalat, kapers, urteskum og friskbagt brød.
- Koldrøget laks med syrlig æblesalat, kørvel, urtecreme og friskbagt brød
- Skagenskinke fra slager Munck med sprøde salater og pesto. Hertil friskbagt brød.
- Klassisk torsk med kapers, løg, sennepscreme, æg, rødbede og ristet rugbrød.
Hovedret:
- Unghanebryst
- Lammekrone
- Oksemørbrad
- Dagens fisk
Alle hovedretter serveres med årstidens garniture, kartofler, sauce og smuk vintersalat.
Dessert:
- Hjemmelavet is med råsyltede bær og knuste nødder
- 2 gode oste med nødder og oliven
- Trifli med skum og ristede mandler
Boble brunch Togo
Laves alle dage og afhentes mellem kl 9-11
•Græsk yoghurt med bær og musli
•Koldrøget laks med æblesalat og urtecreme
•Små frisklavede æggekager, tomater, bacon og gode små brunch pølser
•Dagens charcuteri bræt med gode oste, røget mørbrad og Italiens spegepølse.
•amerikanske pandekager med sirup
•bagerens gode rugbrød og hjemmebagte boller.
•bobler
Minimum 2 personer
Pris 200 kr. pr. person. (Børn 100 kr.)
Karens Køkken er en familiedrevet restaurant ved Ebeltoft havn, hvor hjertet banker for god service, velsmagende retter og glade gæster. Du kan kalde os for et uformelt madsted med byens bedste udsigt. Vi er så heldige, at vores restaurant ligger lige op ad Fregatten Jylland med udsigt til Mols Bjerge. Derfor tør vi godt sige, at du kan mærke historiens vingesus og den friske havbrise, når du spiser hos os.
I Karens Køkken er alle velkomne – både de helt små, de ældre og dem midt imellem. Uanset om du trænger til en god frokost i hverdagen, afslapning i weekenden eller du skal holde et større arrangement for venner og familie er vores mål altid at forkæle dig med en behagelig og uformel stemning samt smagfulde retter.
Karens Køkken leverer mad ud af huset – hurtigt nemt og bekvemt. For bordbestilling, information mv.: Telefon 86 37 00 00. For aftale vedr. arrangementer kan Karen alternativt kontaktes direkte på telefon: 40 19 45 48.
Vi kan love dig en ting. Når du spiser på vores restaurant i Ebeltoft, bliver du mæt. Sæt tænderne i sæsonens sprødeste grøntsager. Smag på frisk fisk fra vores lokale fiskemand eller skær i mørt kød fra slagteren tilsat smagfulde salater og forskellig dyppelse. Vi elsker naturen, og de råvarer den skænker os. Nogle gange bruger vi lokale råvarer fra Ebeltoft. Andre gange lader vi os friste af danske leverandører fra nær og fjern.
Vi inspireres af udenlandske køkkener, når vi rejser. Men vi har også en stor kærlighed for de gode danske klassikere tilsat en velskænket fadøl, et godt glas rødvin eller en kold hvidvin. Dét der kendetegner vores mad er, at vi serverer enkel mad af gode råvarer. I vores køkken bruger vi kun gode sager. Vi steger i rigtig smør, tilsmager vores retter med god salt og laver marinader af god olivenolie. Det mener vi gør forskellen. Og det kan smages. Du kan godt kalde os lidt gammeldags. Men vi elsker at bage vores eget brød helt fra bunden med egne hænder. Vores brød er blødt i midten og har sprød skorpe, når det tygges. Det synes vi skaber et godt udgangspunkt for et solidt måltid.
