Fest ved vandet
Minimum 40 pres. – 895,- pr. pers.
Dette er et forslag til, hvordan en menu kan se ud til jeres fest. Har i andre ønsker, kontakt os da endelig. Vi laver altid individuelt tilbud afstemt efter jeres ønsker og årstiden
Forret
Laksekrone med spinat, pesto og friskbagt brød eller hjemmelavet hønsesalat på ristet brød og toppet med sprødt bacon.
Buffet
Helstegt oksefilet.
Ungehanebryst med anis og hyldeblomst.
Lam med rosmarin og hvidløg.
Syrlig æblesalat med avocado, sprøde salater og friske bær.
Klassisk græsk salat med feta og oliven.
Spansk pæresalat med nødder, parmesan og bær.
Små spæde grønsager lavet efter årstiden.
Siciliansk frisk pasta med pesto, gode tomater og bacon.
Små fine kartofler med citronolie og salatflager.
Valgfri kartoffel. Portvinsauce, tzatiki og tapenade.
Ønskes en serveret hovedret er dette også muligt.
Dessert
Hjemmelavet is med kold hindbærsauce og knust pistaice.
eller Chokoladefondant med god vanilje is.
Kaffe og små friskbagte nøddehorn.
Natmad
Hotdogs med det hele eller Suppe efter ønske.