Din Fest - Dit valg

Ved min. 40 personer

I Karens Køkken forsøger vi at lave mad ud fra årstiden. Vi køber fisk hos den lokale fiskehandler, kød hos slagteren og grønsager fra grønthandleren. Vi bruger så vidt muligt sæsonens råvarer, men da vi lever i en tid hvor alt er tilgængeligt, bruger vi de råvarer vi synes er bedst og smager af mest.

Vi arbejder med smag, men er også meget opmærksomme på at man spiser med øjnene. Vi elsker at lave mad, lege og være kreative. Så mad bliver mere end bare mad.

Vi har her sammensat et udsnit af det vi kan. Nu skal du/I vælge.

Der vælges:

1 forret.

Buffet:
4-5 kød eller fiskeretter
5 salater og andre lækkerier

1 Kartoffel
3 slags dips

1 dessert

Vi anbefaler at i sammensætter jeres menu ud fra følgende: