Forårs mini Buffet

Karens forårs mini buffet

Minimum 10 personer

Tarteletter med høns i asparges toppet med friske skud

Koldrøget færøsk laks med syrlig æblesalat, friske bær, kørvel og urtecreme

Kæmpe rejer med asiatisk inspireret salat. Toppet med koriander og hertil sød chili sauce.

Rosa stegt kalvefilet med ovnbagte små krydder kartofler og bearnaisesauce

Pasta med pesto, gode tomater, rucola og parmesan

Karens små hjemmelavede frikadeller

Klassisk græsk salat med feta og oliven

Årstidens salat

Tzatziki og friskbagt brød

Hjemmelavet Daimis med hindbærcoli og friske bær

eller

2 gode oste med nødder og oliven.

Pris 395 kr pr person.

Maden er så klar som muligt ved afhentning, men der skal beregnes ca. 10-15 min tilberedningstid hos jer.